martedì 12 giugno 2012

Profumo di pane.....

Oggi voglio cambiare discorso......non è una torta decorata, ma la cosa più semplice del mondo.....il pane fatto in casa. Da un paio di mesi è entrato a far parte della famiglia (è si perchè ha bisogno di cure anche lui), un barattolo di lievito naturale o lievito madre.....sto sperimentando un sacco di ricette, in particolare sto perfezionando quella del pane.
Impastando, impastando oggi è uscito questo pane speciale.....bello e buono!!




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